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影响纯碱价格的因素
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a、市场供需状况：从短期来看，市场供求是决定市场价格的直接因素，它使价格围绕着市场价值或生产价格上下波动。一般来说，当纯碱市场出现供大于求时，价格下跌，反之则上扬。
b、.原料价格：原料成本的提升绝大多数会推动产品价格的上涨。
c、国家宏观政策 ：国家政策的不断调整，会造成玻璃、印染等纯碱主要下游产业的变化，尤其是房地产行业，作为拉动经济的主要支柱产业之一，纯碱，其行业走势的变化必然会引起纯碱价格的波动。
d、纯碱行业自身的原因 ：如重复建设不断加剧，新增产能增加，冲击市场，是导致纯碱价格短期大幅走跌的主要原因。
e、其它影响因素 ：如运输问题及自然灾害等。
纯碱用途:
食品工业的发酵剂，洗涤剂的配合剂，二氧化碳发生剂，原料，用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属的热处理，纤维、橡胶工业等。
家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，纯碱出口需要什么资质，面起发的不好。
另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。
如何辨别工业纯碱和食品纯碱
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纯碱大家都应该知道分食品的和工业的，纯碱出口退税，那如何辨别工业纯碱和食品级纯碱呢?
工业纯碱用在工业上，不能食用，纯碱的 增值税和出口退税还多少，也不能像食品纯碱那样，用在食品加工。 它含有大量的有 机杂质，还有铅，等的金属杂质。 但是食品纯碱是不含有这些杂质的，要不然也不敢用在 食品加工等用途了，它的浓度很高，含有的杂质也很少，也不会含有有毒有害杂质的。
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