氯化钙,一种由氯元素和钙元素构成的盐,化学式为CaCl2。它是典型的离子型卤化物,室温下为白色固体。
基本信息
中文名称
氯化钙
英文名
Calcium chloride
别称
无水氯化钙化学式
CaCl?
分子量
111CAS
登录号
10043-52-4
EINECS登录号
233-140-8
熔点
782℃
水溶性
易溶于水,溶解时放热密度2.15 g/mL at 25 ℃
管制类型
不管制
可溶的氯化钙可用来调配一些不溶于水的钙化合物沉淀:
3 CaCl2(aq) + 2 K3PO4(aq) →Ca3(PO4)2 (s) + 6 KCl (aq)
氯化钙电解后可得出纯钙:
CaCl2 →Ca(s) + Cl2(g)
无色立方结晶体,白色或灰白色,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。微毒、无臭、味微苦。氯化钙有吸湿性,暴露于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热(氯化钙的溶解焓为-176.2cal/g),其水溶液呈微酸性。溶于醇、醋酸。与氨或乙醇作用,分别生成CaCl2·8NH3和 CaCl2·4C2H5OH络合物。低温下溶液结晶而析出的为六水物,逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,冷冻制冷氯化钙,至200℃时变为二水物,再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。折叠编辑本段化学性质
食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中,它在食品中起着很多作用,下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠:可以放在饮料里,能够起到增稠剂的作用。 2.营养:能起到加强营养的作用。 3.新鲜:有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固:能够凝固一些食品,起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用,但是要提醒大家,氯化钙作为一种食品化学添加剂,我们要选择的时候必须严格把关.
.1)无水氯化钙在化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂,褐藻酸钠的凝固剂.
(2)无水氯化钙在制冷工业用于制冷,冷却溶液及工艺中气体和液体干燥介质,用于空调系统.
(3)无水氯化钙在建筑行业早强剂,提高混凝土强度,生产涂料的凝固剂.
(4)无水氯化钙在造纸工业添加剂及废纸张脱墨
(5) 无水氯化钙在黑色冶金工业中作氯化剂和添加剂.
(6)无水氯化钙在橡胶行业乳胶凝结剂.
(7)无水氯化钙石油钻探,钻井工作液,完井液,石油化工脱水液
(8)无水氯化钙防除尘埃,洗煤厂洗煤用氯化钙氯化镁,煤尘,矿尘.
(9)无水氯化钙道路、高速公路、停车场、机场、高尔夫球场冬季除雪.
(10)无水氯化钙用于防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂.
(11)无水氯化钙用于防潮用干燥剂.
(12)无水氯化钙用于颜料及印染工业生产中.
氯化钙是由钙和氯两个元素组成的化合物,是一种白色结晶物质,通常以粉状和颗粒状形式出售.其化学公式是“CaCl 2”,可以从石灰石产生它,同时也可以从氨碱法加工过程的残留物获得.它具有咸味,因此成为许多食品的主要成分.此外,也可以在饮料中发现它.但应该注意的是,必须避免皮肤接触氯化钙,因为它会导致皮肤刺激.氯化钙的作用氯化钙的用途包括防止食物变质,人们常用它作为食物的防腐剂.它还有助于保持食品的新鲜度.巴氏奶在加工过程中消减了大量的钙,而添加少量氯化钙可以帮助凝固.氯化钙也是奶酪很重要的添加剂.氯化钙溶液可以应用于冰箱,它是必不可少的冷却剂.氯化钙在常温下是固体状态,在较低温度下可以溶于水和乙醇.由于它具有较强的吸潮特性,因此应该始终在密封的容器里储存.如果该化合物暴露于氧气,会变成液态形式.它可以用来干燥其他的有机液体,因此有时也作为干燥剂使用.该化合物有助于降低水的融化点,它比其他化学成分融化冰块的速度更快,因此在极度严寒的条件下,氯化钙,可以用在道路和人行道上化解结冰.氯化钙也被广泛用于造纸工业的添加剂和制造业的染料.此外,它还常常被用于石化行业的脱水剂,因为它具有减少化合物水分的能力.氯化钙的用途还包括应用于道路,以减少灰尘.它可以添加进混凝土,增加变硬的速度.不同于其他化合物,它没有具体的危害性.氯化钙可以放热,因此在添加进液体清除水分时,会释放大量的热量,温度可以上升至60摄氏度.由于具有此属性,刺球钙无水氯化钙颗粒94含量,因此广泛用于工业用途.氯化钙具有从空中吸收水分,快速溶解和放热的特性,因此使其成为一种深受欢迎的工业化学品.
您好,欢迎莅临瑞德胜化工,欢迎咨询...
触屏版二维码 |